Martin Deutsch übernimmt ab 1. April 2011 die Geschäftsführung der Bereiche Marketing und Vertrieb bei der Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH.

Anlässlich der aktualisierten Neuausgabe des renommierten Restaurant- und Weinführers „Der Metternich“ wurden am 21. Februar die Preisträger der diesjährigen Verleihung „Der Metternich“ gekürt. Veranstaltungsort war das Gourmetrestaurant „Ente“ im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden.

Rund 400 Ehrengäste aus Wirtschaft und Politik, der Gastronomiebranche und Gesellschaft erlebten am 21. Februar 2011 im Berliner „Tipi“ die festliche Verleihung des Warsteiner Preises und des Deutschen Gastronomiepreises 2010 in den Kategorien „Food“ und „Beverage“.

Führungswechsel im Dorint An der Kongresshalle Augsburg: Hoteldirektor Andreas Rühlicke wechselt ins Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf, das im September 2011 eröffnet wird.

Küchendirektor Markus Kirchner aus dem Maritim Airport Hotel Hannover wurde als "Distinguished Visiting Chef" von der Johnson & Wales University in North Miami / USA geehrt.

Frank Salzer, Geschäftsführer Finanzen und Administration der König Ludwig GmbH & Co. KG Schloß Kaltenberg, verlässt die Warsteiner Gruppe zum 30. Juni 2011, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen.

Seit Anfang Juni verstärkt Oliver Muth das Team von MIWE im Bereich Key-Account-Management.

75 Jahre und kein bisschen leise! Mit Stimmgewalt und Überzeugungskraft steht Nikolaus B. Enkelmann schon seit mehr als 45 Jahren auf den Bühnen der Welt.

Sebastian Thomas (29) ist ab sofort neuer F & B Manager im Kempinski Hotel Airport München und somit für alle gastronomischen Outlets des Hotels verantwortlich. Anton Stengl zeichnet als neuer Küchendirektor verantwortlich.

Diese Kombination klingt erfolgversprechend: Angelika Winter heißt die neue Gastgeberin im Dorint Hotel & Sportresort Winterberg/Sauerland.