Am 28. Juli 2010 verstarb Karl-Heinz Wildmoser sen., Großgastronom und langjähriger Vereinspräsident des TSV 1860 München.

Jens Bräuning ist ab sofort im Dorint Royal Golfresort & Spa Camp de Mar Mallorca für die anspruchsvolle Küche des Fünf-Sterne-Resorts verantwortlich.

Seit 26. Juni 2010 zeichnet Christian Müller (37) als neuer Küchendirektor für die Leitung der Küche im Kempinski Hotel Airport München verantwortlich.

Walter König blickte am 1. Juli auf 10 Jahre Tätigkeit beim Bayerischen Brauerbund zurück.

Die Fuchs PR & Consulting, Kempten, wurde am 1. Juli 2005 von Stefanie Fuchs gegründet. Die Diplom-Betriebswirtin (FH) blickt auf langjährige Erfahrung in den Bereichen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit sowie Eventmanagement zurück.

Christiane Förger heißt die neue Gastgeberin im 4-Sterne-Dorint An den Thermen Freiburg. Die 34-jährige Hotelfachfrau bringt langjährige Erfahrungen aus der Tourismus- und Hotellerie-Branche mit.

Niko Pavlidis ist Barkeeper des Jahres 2008 und seit 2005 Bar Manager im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden. Ansonsten ist er Barkeeper aus Leidenschaft, und das seit 20 Jahren.

Benoît Juillet (44) ist am 1. März 2010 als Chief Financial Officer in die Hauptgeschäftsführung der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux am Sitz in Paris eingetreten.

Das Management Team des Mandarin Oriental, Munich wird neu strukturiert.

8. Kitzmann Bierköniginnen-Stammtisch auf dem Kitzmann-Keller – Isabella I. hält Hof für ihre Fans und ihre Vorgängerinnen.