Auf der Jahreshauptversammlung des Vereins Gästeführer – Weinerlebnis Franken wurde Wilma Samfaß aus Rimpar (Lkr. Würzburg) einstimmig neuen Vorsitzenden gewählt. Der langjährige Vereinsvorsitzende Eugen Öhrlein (Retzbach) und der Kassier Alfons Kraft (Karlstadt-Mühlbach) stellten sich nicht mehr der Wiederwahl.

Die Brau- und Malzmeisterin Stephanie Meyer wird zukünftig den elterlichen Betrieb, den Brauerei-Gasthof, Flair Hotel und Brauerei-Museum, Nesselwang, führen.

Der bisherige Chef de Cuisine vom „Fou, Brasserie etwas anders“ im Köln Marriott Hotel, Thibault Levasseur, wechselt in die Position des Direktors Food & Beverage. Als neuer Chefkoch grüsst Steffen Achtmann.

Mit Wolfgang M. Neumann tritt ein ausgewiesener Tophotelier die Nachfolge von Stefan Schörghuber an der Spitze der Arabella Hospitality GmbH & Co. KG an.

Die 31-jährige Kathrin Meyer stammt aus einer alt eingessenen Brauereifamilie im Allgäu ab. Mit dem TV-Film „Traumberuf gefunden: Wenn Frauen brauen“ debutiert sie als Jungfilmerin.

Ein Profi an zentraler Position – das Mercure Hotel Hamburg an der Messe hat eine neue Hausdame: Anja Kock.

Zum 1. März 2009 fungiert Gerhard Werner als neuer Stadtmarketing-Manager der Kneipp-Stadt Bad Wörishofen.

Im Service-Wettbewerb „Show dining – HOGA-Trophy 2009“, der Im Rahmen der HOGA Nürnberg 2009 stattfand, drehte sich alles um kreativ eingedeckte Tische. Das Messe-Publikum war begeistert; denn Hotel- und Gaststättenbetriebe sowie Fachschulen zeigten, wie perfekt und kreativ sie originelle Tische eindecken können.

Martin Kolonko ist der Gewinner des diesjährigen Herforder Gastronomiepreises der Warsteiner Gruppe.

Bastian Gebhardt, Commis de Cuisine aus dem Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe, hat bei der Internationalen Kochkunstschau auf der Fachmesse HOGA in Nürnberg die Jury unter Leitung von Ernst Faßnacht, 2. Vorsitzender des Vereins Nürnberger Köche, überzeugt. Er erhielt eine Goldmedaille und Ehrenurkunde.