Der Sachse Silvio Escher (36) vom traditionsreichen Vier-Sterne Hotel Goldener Löwe Meißen erkochte sich den Titel "Sauerbraten-Weltmeister 2006".

Kurt Wachtveitl, der General Manager des legendären The Oriental, Bangkok, wurde mit dem Hotel Investment Conference Asia Pacific (HICAP) Lifetime Award ausgezeichnet.

Am 14. Dezember 2006 wurde Hotelier Oskar Schlag für seine besonderen Verdienste um die Stadt der Ehrenring der Stadt Bad Windsheim verliehen.

Er hat viel Gefühl für frische Produkte aus der Natur, Liebe und Lust an sinnlichen Kreationen. Dazu das Talent zu überraschen, Sensibilität für die rechte Balance zwischen stilistischer Klarheit und ungewöhnlichen neuen Schöpfungen. Und nicht zuletzt verfügt er über eine sympathische Medienpräsenz.

Seit März 2003 ist Andreas Geitl Chefkoch der neuen Münchener Traditionsgaststätte Paulaner am Nockherberg. Er versteht es, Tag für Tag eine bayerisch-leichte Küche mit ganz persönlich gesetzten kulinarischen Akzenten umzusetzen – sehr zur Freude und zum Genuss seiner Gäste. Darüber hinaus versteht es Andreas Geitl, in seinen Sendungen in der Reihe „Wir in Bayern“ des Bayerischen Fernsehen, eine ständig wachsende Anhängerschaft für sich und seinen Kochstil zu begeistern.

Jubel im InterContinental Berchtesgaden Resort: Der neue Michelin-Führer 2007 hat das Fine-Dining-Restaurant Le Ciel mit einem Stern ausgezeichnet.

Henning Michel (39) zeichnet als neuer Direktor für das Mercure Hotel München City Center mit 167 Zimmern verantwortlich. Zuletzt war er Hoteldirektor im Mercure Hotel Koblenz.

Seit 9. Oktober 2006 führt Stephan Interthal als Geschäftsführenden Direktor das Hotel Adlon Kempinski Berlin und löst in dieser Position Thomas Klippstein ab. Zuvor war Stephan Interthal als Geschäftsführender Direktor des Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München verantwortlich.

Mit der Staatsmedaille in Silber hat Landwirtschaftsminister Josef Miller den Vorsitzenden des Landesverbands der Bayerischen Sauerkonserveindustrie, Artur Landes aus Ingolstadt, ausgezeichnet.

Zum 2. Oktober hat Gian Luigi Epis (46) als General Manager die Leitung des Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca übernommen und zeichnet nun für das exklusive Hotel mit 164 Zimmern und Suiten und rund 190 Mitarbeitern verantwortlich.