Nils Henkel gewinnt Leaders of the Year-Award
Nils Henkel, Chefkoch im Althoff Hotel Schloss Lerbach in Bergisch Gladbach, gewinnt den Leaders of the Year-Award in der Kategorie Koch des Jahres 2012. Mit diesem Preis zeichnet das Gastronomiefachmagazin Rolling Pin die Leuchttürme der deutschen Gastronomie und Hotellerie aus.
Koch des Jahres 2013: Christian Jürgens vom Tegernsee
Weil er „Weltoffenheit vorbildlich mit Heimischem verschmilzt“ kürt die französische Gourmet-Bibel Gault&Millau in ihrer Ausgabe 2013 Christian Jürgens von der „Überfahrt“ in Rottach-Egern am Tegernsee zum deutschen „Koch des Jahres“.
Nachruf: Warsteiner Brauerei Seniorchef Albert Cramer verstorben
Albert Cramer, geschäftsführender Gesellschafter der Warsteiner Gruppe, ist am Dienstag, den 20. November 2012, nach schwerer Krankheit verstorben. Er wurde 69 Jahre alt. Mit ihm verliert die Warsteiner Brauerei ihren Seniorchef, der auf dem deutschen Biermarkt Geschichte geschrieben hat.
Florian Hartmann verteidigt seine Gault&Millau-Punkte
Die Qualität des Gourmet-Restaurant Philipp Soldan im Hotel „Die Sonne Frankenberg" ist dem RestaurantGuide erneut 16 Punkte wert.
Michael Hottner leitet MICHELIN Restaurants Deutschland
Michael Hottner übernimmt die Leitung des neuen Geschäftsfeldes MICHELIN Restaurants Deutschland.
Michelin-Sterne: Neue Auszeichnungen für westfälische Restaurants
Drei neue Sterne strahlen in Westfalen: Unter anderem wird Henri Bach, Küchenchef im Restaurant Rincklake’s in Harsewinkel, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Sternstunde im RIVA am Bodensee
Guide Michelin zeichnet Gourmetrestaurant Ophelia mit zweitem Stern aus. Chefkoch Dirk Hoberg erkocht sich innerhalb von zwei Jahren zwei Sterne.
OB Christian Ude: Glückwünsche für Schorsch Heide zum 60. Geburtstag
Münchens Oberbürgermeister Christian Ude gratuliert Schorsch Heide zum bevorstehenden 60. Geburtstag:
Kerstin Schneider aus dem Kameha Grand Bonn gewinnt Beauty Award 2012
Das Life&Style Hotel Kameha Grand Bonn ist stolz, dass Kerstin Schneider zur schönsten Hotelmitarbeiterin Deutschlands gewählt wurde. Sie konnte sich gegen 115 Mitbewerberinnen durchsetzen, die sich um den Titel beworben hatten.
Zum Tod von Welde-Seniorchef Wilhelm Spielmann
Wilhelm Spielmann, Seniorchef der Brauerei Welde aus Plankstadt, ist am vergangenen Sonntag Abend im Kreise seiner Familie verstorben.