Sebastian Messinger wechselt zum 19. Januar 2012 als Küchenchef vom Restaurant Bitzerhof in Köln zum Best Western Premier Bellevue Rheinhotel in Boppard.

Der Schulleiter der privaten Kermess-Schulen, München-Pasing, Hans Passian beging im Dezember diesen Jahres seinen 65. Geburtstag. Dieser Ehrentag wurde im Rahmen der IHK-Küchenmeisterprüfung besonders gewürdigt.

Der langjährige Präsident und Ehrenpräsident des DEHOGA Bayern und jahrzehntelanger Wirt der Klosterschenke Weltenburg, Anton Röhrl, verstarb am 19. Dezember 2011 im Alter von 85 Jahren.

Tourismusdirektorin und Festleiterin Dr. Gabriele Weishäupl wurde am 13. Dezember 2011 einstimmig zur Vorsitzenden des Münchner Oktoberfestmuseum e.V. gewählt

Die Entscheidung des Aufsichtsrates fiel einstimmig: Dr. Martin Spantig (49) und Jens Huwald (38) werden ab 1. Januar 2012 als Doppelspitze der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH (by.TM) vorstehen.

Sieben Fragen, sieben Antworten – Claudia Höß-Stückler, Chefin der Privatbrauerei Höß GmbH & Co.KG mit Sitz in Sonthofen, spricht über ihre Arbeit und bezieht Stellung zu aktuellen Branchentrends.

Von Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich.

Seit 10 Jahren betreibt Birgit Steinberger nun schon den Brauereigasthof "Hirsch". Sie führt den Betrieb souverän alleine und kocht bayerische sowie österreichische Spezialitäten.

Die Lifestyle Hospitality & Entertainment Group (LH&E) hat eine Platzierung unter den top fünf Finalisten beim Querdenker Award des Querdenker Club in der Kategorie Start-Up Unternehmen erreicht.

Der Beirat der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat Dr. Georg Stettner zum 1. Vorsitzenden gewählt.