Die Faire Woche, die größte Aktionswoche des Fairen Handels in Deutschland, findet in diesem Jahr vom 13. bis 26. September statt – erstmalig mit einem Schwerpunkt auf Veranstaltungen in der Gastronomie.
Unter dem Motto „Fair schmeckt mir!“ steht der Genuss fair gehandelter Produkte im Mittelpunkt der Aktionen. Bei mehreren tausend Veranstaltungen – angefangen bei Verkostungsaktionen im Supermarkt über Überraschungsmenüs in Restaurants und Kochwettbewerbe mit Spitzenköchen bis hin zu Weinverkostungen sind Verbraucherinnen und Verbraucher eingeladen, sich von der Qualität und Vielfalt fair gehandelter Produkte zu überzeugen.
Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, selber aktiv zu werden und eine Veranstaltung zur Fairen Woche anzubieten oder am Restaurant-Wettbewerb teilzunehmen. Materialien und Aktionstipps sowie einen Veranstaltungskalender hält die u.g. Website bereit. Ein Leitfaden für Gastronomiebetriebe stellt die Faire Woche in kompakter Form vor und gibt Gastronomen die Möglichkeiten an die Hand, sich an der Fairen Woche zu beteiligen.
Schirmherr der Fairen Woche ist der Bundesminister für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, Dirk Niebel. Die Faire Woche wird veranstaltet vom Forum Fairer Handel, dem bundesweiten Netzwerk des Fairen Handels.
Weitere Informationen:
www.brikada.de
www.fairewoche.de