Die Milchwirtschaft strebt nach einer Minderung der Emissionen und damit einer Verbesserung der Klimaschutzleistungen. Verbraucherinnen und Verbraucher zeigen ein steigendes Informationsbedürfnis über die Klimarelevanz von Milchprodukten.
Über das Programm zur Innovationsförderung des BMELV werden jetzt innovative Vorhaben zur klimaeffizienten und ressourcenschonenden Produktion von Milch und Milcherzeugnissen gefördert.
Durch Innovationen kann die Milchwirtschaft in ihrem Bemühen unterstützt werden, vor dem Hintergrund der Änderungen der EU-Milchmarktordnung weiterhin gesunde und qualitativ hochwertige Produkte mit möglichst geringen nachteiligen Umwelteinwirkungen und möglichst wenig Treibhausgasemissionen herzustellen und zu vermarkten. Gefördert werden innovative Vorhaben, die entlang der Wertschöpfungskette von der Milcherzeugung über die Milchverarbeitung und den Handel bis zum Verbraucher dazu beitragen, Treibhausgasemissionen und Ressourcenverbrauch zu reduzieren.
Weitere Informationen:
www.ble.de/innovationsfoerderung