Bereits zum dritten Mal bringt der „Kulinarische Jakobsweg“ unter der Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann internationale Sterneköche ins Hochgebirge. Auf vier Paznauner Alpenvereinshütten sorgen Fernsehkoch Tim Mälzer (Restaurant Bullerei, Hamburg), der Italiener Marcello Leoni (Restaurant Leoni, Bologna), der Niederländer Niven Kunz (Restaurant Niven, Rijswijk) sowie der Belgier Alex Clevers (Restaurant Vivendum, Dilsen-Sokkem) für kulinarische Genüsse aus regionalen Produkten.
Besinnung auf Ursprüngliches und regionale Stärken: Im Paznauner Genuss-Bergsommer finden Wanderer und Kulinarik-Fans vom 10. Juli bis 19. September auf dem „Kulinarischen Jakobsweg“ eine einzigartige Genuss-Kombination. Nachhaltiger Tourismus, internationale Sterneköche, regionale Produkte und uriges Bergerlebnis gehen hier eine einzigartige Verbindung ein. Das Konzept des Kulinarischen Jakobswegs ist natürlich gut: Bei einer Wanderung in der herrlichen Natur zurück zu sich selbst zu finden und dabei – in uriger Hüttenatmosphäre – das natürlich beste Essen der Region aus regionalen Produkten zu genießen.
Weitere Informationen:
www.kulinarischerjakobsweg.paznaun-ischgl.com
www.paznaun-ischgl.com