Die vom Bayerischen Brauerbund in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband etablierten Veranstaltung hat bislang insgesamt 27 Preisträger aus der Brauwirtschaft, dem Gastgewerbe, dem Getränkehandel sowie dem Bereich privater Initiativen hervorgebracht.
Auch diesmal fiel es der Jury gewiss nicht leicht, aus der Vielzahl der Bewerbungen und Vorschläge die allerbesten auszuwählen. Dabei sind die Bewahrung und Pflege bayerischer Bierkultur, die zugleich mit zum Erhalt der mittelständisch geprägten bayerischen Brauwirtschaft beitragen, die wohl die wichtigsten Auswahlkriterien für die Vergabe der gläsernen Skulptur mit Urkunde.
Die Verleihung "Goldenen BierIdee" würdigt zum einen die besonderen Leistungen um die Präsentation der bayerischen Brauwirtschaft. Zum anderen sollen mit dieser Auszeichnung Brauer, Gastronomen und Freunde bayerischer Biere angeregt werden, ideenreiche und originelle Formen der Bier-Darstellung zu präsentieren.
Der Präsident des Bayerischen Brauerbundes, Michael Weiß, und der Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Ralf Schell, zeichneten folgende Betriebe aus:
die Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG, Abensberg
Sitter Bräu Gasthausbrauerei-Landgasthof Gut Riedelsbach, Neureichenau sowie
die Kössel Bräu, Eisenberg, und Sennerei Lehern, Hopferau.
www.bayerisches-bier.de
www.bhg-online.de
www.kuchlbauer.de
www.koessel-braeu.de
www.sennerei-lehern.de
www.gut-riedelsbach.de