Mit von der Party, zu der Jochen Spethmann, Vorstandsvorsitzender der Laurens Spethmann Holding AG & Co. KG, geladen hatte, war Hamburgs bekannter Sterne-Koch Karlheinz Hauser vom Restaurant Süllberg, der Fingerfood-Kreationen, zubereitet mit Tee, servierte.
Die neue, verführerische Erlebniswelt rund um Tee offerieren ein Tee-Museum, Tee-Lounge sowie einen Shop. Im Mittelpunkt befindet sich die Tee-Kreation der Arbeitsbereich der Tea-Taster. Hier erstellen die Tee-Experten die neuesten, geschmackvollen Mischungen. Die Traditionsmarke Meßmer hat mit „Momentum“ eine bemerkenswerte Attraktion in einer der wichtigsten Tee-Metropolen Europas geschaffen. Immerhin werden in der Hansestadt 70 Prozent aller europaweit gehandelten Tees umgeschlagen.
Zur Eröffnung servierte Karlheinz Hauser Fingerfood-Kreationen, zubereitet mit Tee. Tee als Äquivalent für erlesenen Wein und als außergewöhnliche Zutat bei Speisen wie in Rooibos-Vanille-Tee geräucherter Lachs ist auch in der gehobenen Gastronomie der neueste Trend. In der Tee-Lounge werden täglich verschiedene Sorten aus dem über 60 Tees umfassenden Meßmer-Sortiment und kleine, feine Speisen angeboten. Das Tee-Museum informiert in der multimedialen Ausstellung über weitere Aspekte des weltweit beliebtesten Getränks.
Weitere Informationen:
www.messmer.de
www.brikada.de