Walter König, Geschäftsführer vom Bayerischer Brauerbund, geriet ins Schwärmen, denn in diesem Jahr konnte er die Medienvertretern auf eine neue Kreation der bayerischen Brauer wie etwa das "1598" aus dem Hause Fürst Wallerstein Brauhaus GmbH aufmerksam machen.
Das bernsteinfarbene Spezialbier gibt es nur in limitierter Auflage. Die Ausstattung, eine hochwertige 0,75 l Champagnerflasche mit Agraffe und Korken mit Präsentbox, lässt erahnen, das hier ein bayerische Brauhaus den Schritt in den absoluten Edelbiersektor wagte. "1598" wird im "The First"-Süßweinglas kredenzt und mundet zu Gänseleber, geräuchertem Fisch und Wildgerichten.
Das "1598" findet sich bereits in der Topgastronomie deutscher Hotels und Restaurants. Auch in Österreich sind gastronomische Nobeladressen anvisiert.
Weitere Informationen:
www.1598.fuerst-wallerstein.de
www.bayerisches-bier.de