Das Derag Livinghotel Campo dei Fiori in München ist das erste Null-Energie-Haus der Derag-Gruppe. Es erhielt die GreenBuildung Zertifizierungdurch das Institute for Energy and Transport der Europäischen Kommission.

Die „Geschmackstage“ in Deutschland werden auch 2012 stattfinden – und zwar von 29. September bis 7. Oktober. Dies gab das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV, Berlin bekannt.

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, das Restaurant Kramerfeicht in Berg sowie das Wirtshaus im Tutzinger Hof gehen in die zweite Runde der Gourmet Safari.

Auf der ITB stellte das Stadtmarketing Mannheim gemeinsam mit Eiskonditor Dario Fontanella und den Reiss-Engelhorn-Museen (rem) erstmals vier neue Eiskreationen vor.

Zur Diskussion mit Wissenschaft und Unternehmen in München lud Lilo Solcher, Sprecherin der Touristischen Runde. Brandaktuelles Thema „Collaborative Consumption oder der Tauschen statt kaufen“ im Hotel Cristal. Hotellerie und Gastronomie stehen vor neuen Herausforderungen.

Als „Best of SouthWest Germany“ werden die neun Top-Hotels Baden-Württembergs mit insgesamt 13 Michelin Sternen künftig im Ausland um Gäste werben.

Als erstes Hotel in Italien ist das Tirler Dolomites Living Hotel mit dem ECARF-Qualitätssiegel für Allergikerfreundlichkeit ausgezeichnet worden.

Landtagspräsidentin Barbara Stamm hat heute gemeinsam mit Ernährungsminister Helmut Brunner eine Ausstellung im Landtag unter dem Motto "Cluster Ernährung - Stark durch Vernetzung" eröffnet.

Die landauf, landab viel zitierte Bierkultur, immer wieder von durchaus ernst zunehmenden Initiativen auf neue Belebungspfade gesetzt, hat mit Braufactum nun einen ungewöhnlich kultiviert auftretenden Protagonisten gefunden.

Das Alpenhain Käsespezialitäten-Werk, Lehen, und Starkoch Christian Henze greifen gemeinsam ein heißes Thema auf: Backkäse. Ab sofort kreieren sie gemeinsam Rezepte und Produkte für den GV-Bereich und den LEH.