Das Forschungsmagazin der Ruhr-Universität Bochum, RUBIN, berichtet in seiner aktuellen Frühjahrsausgabe 2008 wie sich die japanische und die amerikanische Kultur gegenseitig positiv beeinflussen.

Die Frankfurter Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg hat als Dauerleihgabe über 50.000 Bücher, Menükarten und Archivalien der TafelKulturStiftung erhalten.

Der südliche Flair des neuen Münchner 5-Sterne Hauses „The Charles Hotel“ ist nicht nur im Design zu erkennen; das hoteleigene Restaurant „Davvero“ mit seperatem Private Dining Room und Sonnenterrasse bietet auch original italienische Küche auf hohem Niveau.

Eine echte Achtundsechzigerin feiert ihren 40. Geburtstag: Das 1968 von den Brüdern Samy (frühe Münchner Schickeria) gegründete „Wirtshaus zur Brez’n“ an der Leopoldstraße in Schwabing. Wirt Hermann Zimmerer ruft anlässlich des Jubiläums eine eigene Brez’n-Olympiade aus.

Stefan Klein, Chefkoch im Restaurant „Gut Steinberg“, das dem Golf- und Landhotel „Margarethenhof“ im Tegernseer Tal angeschlossen ist, bietet seinen Gästen mit Wagyu-Kobe-Rind exklusiv eine Fleisch-Delikatesse der absoluten Spitzenklasse.

Best Western ist neuer Partner im Bonusprogramm HappyDigits, mit über 20 Millionen teilnehmenden Haushalten eines der führenden Bonusprogramme in Deutschland. Damit können die Inhaber der fast 33 Millionen HappyDigits Karten Bonuspunkte in weltweit über 4.200 Best Western Hotels sammeln.

Kinder erhalten bei Ankunft im Alpenhof Murnau automatisch ihren persönlichen Backstagepass „Du bist wichtig!“ Dahinter steht ein besonderes Familienkonzept.

Seit 1996 fungiert Doris Jenke – neben ihrer Mutter und Schwester – als dritte Geschäftsführerin im Münchner Hotel Jedermann. Das mittelständisch geprägte Haus nutzte bereits 1995 das Internet als Buchungsinstrument.

Ein Laufsteg aus roten Früchten und dunkler Schokolade: Mit einem von Star-Couturier Elie Saab entworfenen Törtchen setzt das berühmte Café de la Paix im InterContinental Paris Le Grand seine Serie extravaganter Design-Desserts fort.

Im November 2007 wurde die peruanische Küche zum nationalen Kulturerbe erklärt - ein Beweis für die wachsende Bedeutung der hochwertigen Kochkunst in Peru.