Mit diesem Buch blicken Sie hinter die Kulissen namhafter Brauereien, die einen Besuch wert sind. Kennen Sie aber auch Kupfer, Stike, Abraxxxas oder gar Gulasch-Bräu?
Neben den großen Brauereien entstehen immer mehr Mikro- und Gasthausbrauereien, die durch die Geschmacksvielfalt ihrer Biere die »Etablierten « in den Schatten stellen können.
Von Kalkar bis Lahnstein, von Gummersbach bis Aachen gibt es über 60 aktive Brauereien: Die Brauereilandschaft im Rheinland blüht und treibt auch so manche exotische Bierpflanze.
Detlef Rick: „Brauereien im Rheinland“, zahlreiche Abbildungen, Broschur, Format: 12 x 21 cm, 224 Seiten, Euro 14,90, ISBN 978-3-89705-836-1, erschienen im Emons Verlag, Köln.