• "D? Wiesn" - Geschichten rund ums Münchner Oktoberfest
    Das größte Volksfest der Welt, ein beliebtes Thema der Medien rund um den Erdball. Sensationsmeldungen – Rekorde – Zahlen machen Schlagzeilen.
  • Langenscheidt und Lufthansa kooperieren
    Die Langenscheidt KG, München, und die Deutsche Lufthansa AG, Frankfurt, arbeiten seit dem 1. August 2007 im Inflight Entertainmentbereich der First und Business Klasse der Lufthansa zusammen.
  • Auf dem Weg zum Kochbuch-Klassiker: "Dubai - New Arabian Cuisine"
    Das im September 2006 erschienene Kochbuch „Dubai – New Arabian Cuisine“ ist trotz jugendlichem Alter auf dem Weg zum Klassiker – zumindest wenn es nach dem Rang seiner Auszeichnungen geht.
  • Mit Prof. Dr. Axel Gruner im Gespräch: "Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie"
    Dr. Axel Gruner ist seit 11/2004 Professor für Hospitality Management an der Fachhochschule München, Fakultät für Tourismus. Er ist u.a. Verfasser des Buches „Markenloyalität in der Hotellerie“ und ist mit wissenschaftlichen Beiträgen in zahlreichen betriebswirtschaftlichen Anthologien vertreten. Mit dem „Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie“ tritt Prof. Dr. Axel Gruner erstmals als Herausgeber auf. Das Buch erscheint im Spätherbst 2007 im Deutschen Fachverlag.
  • "Bonnefoit Deutschland": Eine Liebeserklärung an den deutschen Wein!
    Faszination Wein & Aromen – so lautet der Untertitel des über 800 seitigen Kompendiums „Bonnefoit Deutschland“.
  • Unilever Foodsolutions: Der digitale Küchenhelfer
    Informativ, aktuell, übersichtlich und hilfreich - das sind die Pluspunkte der Produkt und Rezept CD-ROM von Unilever Foodsolutions. Auf der diesjährigen Internorga präsentierte das Unternehmen die fünfte Edition „Für junges Gemüse und alte Hasen“ mit wichtigen Informationen für Köche aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
  • Literaturhaus München mit: Ausstellung "Grand Hotel"
    Noch bis zum 17. Juni 2007 zeigt das Literaturhaus in München die Ausstellung „Grand Hotel“ - Bühne der Literatur.
  • Multitalent Schokolade: Heilmittel und Seelentröster
    Schokolade ist vielfach in Verruf geraten, ein Dick- und Krankmacher zu sein. Diesem Vorurteil begegnet Iris Hammelmann energisch und weist ebenso informativ wie unterhaltsam nach, dass es stattdessen heißen sollte: „Ich darf meine Schokolade!“
  • Emons Verlag: "Nur Bacchus war Zeuge"
    Emons Verlag: „Nur Bacchus war Zeuge“ Tödlicher Rebensaft - delikate Feinkost für Krimi-Fans und Weinliebhaber; denn das merkt man sofort: jede der Autorinnen ist nicht nur eine versierte Kurzkrimi-Verfasserin, sondern auch versierte Weinliebhaberin! Fantasievoll, originell, bitterböse, schelmisch – aber stets geistreich und mit unerwartetem Finale – die Krimi-Kurzgeschichten erweisen sich als unterhaltsame Lektüre mit anspruchsvollem Tiefgang.
  • Das Hofbräuhaus Kochbuch
    Erstmalig werden in einem Kochbuch Rezepte aus dem Hofbräuhaus, dem weltberühmten Wirtshaus in München, einem interessierten Publikum vorgestellt.