Kennen Sie Schneebälle, Zimtsternschaum oder Rumkugeln? Kommt Ihnen alles bekannt vor? Vielleicht ja. Aber das, was die beiden Autorinnen ganz taufrisch in ihrer Ideenwerkstatt erdacht, gebacken, gerührt und gekocht haben, dass haben Sie gewiss noch nicht probiert! Sollten Sie aber!

Bereits zum vierten Mal jährt sich 2013 die Paris Cookbook Fair (22. – 24. Februar 2013).

Wer liebt sie nicht, die schwäbischen Spätzle! Susann Hartung hat vor zwei Jahren den Späthle-Shaker erfunden und jetzt gemeinsam mit Co-Autor Hubert Hienle, gelernter Bäcker, langjähriger Showkoch und jetziger Leiter einer Kochschule ein Buch rund ums Spätzle geschrieben.

Deutsche Fische? Klingt anfänglich ein wenig seltsam. Ist aber verständlich, wenn man erfährt, dass Rainer Sass für sein neues Buch deutschen Fischern und Züchtern von der Nordsee bis zu den bayerischen Seen in die Netze geschaut hat.

Wie schmecken Glück, Wut, Trauer oder Fernweh? Studierende der Pädagogischen Psychologie und Koch-Auszubildende haben eineinhalb Jahre lang gemeinsam Rezepte für ein „Kochbuch der Gefühle" entwickelt.

Nun hat die Grüne Welle auch Tim Mälzer erwischt. Auf der Karte seiner Hamburger „Bullerei“ stehen viele Gemüserezepte. Seine gesammelten grünen Ideen bringt er jetzt mit „Greenbox“ unters genusssüchtige Volk.

Zur diesjährigen Berlin Fashion Week im Juli trafen sich wieder die internationale Modeszene – darunter auch viele der 55 Mode-Designer, die in „German Fashion Kitchen“, ihre persönlichen Lieblingsrezepte zugunsten von „Die Arche“ e.V. verrieten.

Kaffeetrinken mit Stil – dafür ist das Café Luitpold seit 1888, so sagen Kenner, die in München einzig passende Kulisse.

Die bayerischen Heilbäder und Kurorte haben sich in den vergangenen Jahren fein und attraktiv herausgeputzt. Mittlerweile bietet Bayern eine unglaubliche Fülle an Erholungsmöglichkeiten für Leib und Seele.

Karl Newedel hat seine beliebte Kochbuchreihe jetzt um „Kürbis & Karotte“ erweitert und treibt es ziemlich bunt.