• „Nachhaltig genießen – Rezeptbuch für unsere Zukunft“
    Spitzenkoch Hubert Hohler verwöhnt die Gäste einer renommierten Klinik am Bodensee. Hier hat er gemeinsam mit dem Leiter der Arbeitsgruppe „Nachhaltige Ernährung“ an der TU München, Dr. Karl von Koerber, ein intelligentes Rezeptbuch zusammengestellt.
  • Klassifikationssysteme bestimmen über die Preisbildung auf dem Weinmarkt
    Weingenuss kann teuer werden, und das ist nicht unbedingt nur eine Frage der konsumierten Menge. Manche Flasche kann so viel kosten wie andernorts das komplette Weinregal.
  • Markus Fohr: „Noch besser Leben mit Bier“
    Erstaunliches aus der vielfältigen Welt des Bieres verspricht der Autor und Bierbrauer Dr. Markus Fohr. Und sein Versprechen hält er mit dem „Bierbel“-Nachfolger seines Erstlings „Besser leben mit Bier“!
  • „Das große Frankfurter Kochbuch“
    In letzter Zeit ist Frankfurt ja häufiger als Sitz der Europäischen Zentralbank im Gespräch, viel erfreulicher ist die Kombination von Frankfurt & Kulinarik.Die Reichhaltigkeit der Küche erstaunt alle Nicht-Hessen.
  • Klaus Oberbeil: „Kurkuma“
    Kurkuma? Ach, ja, ein preiswerter Safranersatz! Nicht nur! Kurkuma – so legt es Klaus Oberbeil im Taschenbuch mit gleichem Titel dar, ist ein kleiner Allrounder mit großer medizinischer Wirkung.
  • Alois Knürr Verlag: „Der Biergartenführer“
    Die Stadt München feiert in diesem Jahr den 200. Geburtstag des Biergartens in seiner heutigen Form. Da kommt „Der Biergartenführer“ in seiner Neuauflage 2012 gerade zum richtigen Zeitpunkt.
  • Neue Broschüre „Invasion Kork“
    Kork erlebt seine Renaissance. Noch vor kurzem tot geredet, feiert die Baumrinde fröhliche Urständ. Wie sich der Imagewandel manifestiert, zeigt die neue Broschüre „Invasion Kork“.
  • Schöne Spargelzeit
    Es muss nicht immer Weißwein zum königlichen Gemüse sein – dies zeigt das Spargelkochbuch der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor. Auf 32 sehr hochwertig gestalteten Seiten bietet es ausgefallene Rezepte, eine kleine Spargelkunde sowie Tipps zur Kombination von Spargel und Wein.
  • Neuer Michelin Freizeitführer „96 Motorradtouren Frankreich“
    Der neue Michelin Freizeitführer „96 Motorradtouren Frankreich“ bietet reisefreudigen Bikern ausführliche Reiseinformationen über das vielseitige und abwechslungsreiche Nachbarland.
  • Die schwäbische Küche
    Bodenständig und herzhaft – mit diesen Eigenschaften bechreibt man gerne die Küche aus dem „Ländle“. Zurecht beliebt ist sie nicht nur bei den echten Schwaben, und so kommen auch viele ihrer Spezialitäten in ganz Deutschland auf den Tisch.