Jüngstes Kind ist der unfiltrierte und naturtrübe Hopfenlikör. Dieser gewandet sich nun in Weißglasflaschen Typ „Bordeaux Futura“ 500 ml. Die geschmackliche Basis bildet neben dem Hopfen der helle Doppelbock „Martinator“. Hinzu kommen Alkohol und Zucker, so dass der fertige Hopfenlikör einen Alkoholgehalt von 25 % erreicht. Produzent ist die HIM Liköre GbR aus Winningen an der Mosel.
Optisch wie geschmacklich kann die neue Delikatesse ihre beiden entscheidenden Bestandteile nicht verleugnen. Die Kombination aus Hopfen, auch als „grünes Gold“ bekannt, und dem satten Goldgelb des Martinator erzeugt einen warmen, herbstlichen Ton von Grün-Braun. Die aromatische Frische des Hopfens, seine charakteristische Bittere und die Süße des Zuckers kombiniert mit der wuchtigen Vollmundigkeit und Malzaromatik des Doppelbocks erinnern an eine frisch gemähte Blumenwiese, ein Hopfenfeld oder ein aromatisches Kräuterbonbon. „Dieses ist jedoch nicht im Entferntesten in der Lage, die wohlige Wärme im Bauch zu erzeugen, die dieser Likör mit sich bringt“, schwärmt Dr. Markus Fohr, Geschäftsführer der Lahnsteiner Brauerei.
Der Vertrieb des Hopfenlikörs erfolgt zunächst über den neu gestalteten Brauereimarkt der Lahnsteiner Brauerei in Oberlahnstein. Geplant ist die Distribution ebenso über ausgewählte Getränkefachmärkte und Gastronomiebetriebe.
Weitere Informationen:
www.lahnsteiner-brauerei.de
www.lahnsteiner-delikatessen.de