Full House bei Living Hotels | 32 Auszubildende starten in das neue Ausbildungsjahr 2024 | Insgesamt darf sich die Hotelgruppe über 92 junge Leute in Ausbildung freuen ... so viele wie noch nie.
München. - Bei der Hotelgruppe der Living Hotels beginnen so viele Auszubildende das neue Ausbildungsjahr wie zuvor.
Warum das so ist, darüber spricht Living Hotels-Ausbildungsleitung Sophia Pfundstein im Interview, das wir in Auszügen wiedergeben).
Wie sieht es dieses Jahr mit den Ausbildungsstellen bei Ihnen im Unternehmen aus? Konnten denn alle Stellen belegt werden?
Sophia Pfundstein: „Es gibt bei uns kettenweit bis September 32 Auszubildende. Insgesamt sprechen wir aktuell von 92 aktiven Ausbildungsverhältnissen auf die gesamte Gruppe verteilt.
Nochmals neun junge Kollegen mehr als im vergangenen Jahr und in Gänze so viele wie noch nie.“
In welchen Ausbildungsberufen tritt der Nachwuchs dieses Jahr an?
Sophia Pfundstein: „Überwiegend wird bei den Neubesetzungen der Ausbildungsberuf Hotelfach belegt, aber es werden auch zwei Koch-Azubis ihre Ausbildung bei uns beginnen, worüber wir uns sehr freuen.“
Worauf führen Sie zurück, dass Sie derart früh und zudem alle Ausbildungsplätze besetzen konnten? Haben Sie sich etwas Besonderes einfallen lassen?
Sophia Pfundstein: „Was auf alle Fälle eine Rolle spielen dürfte ist, dass wir zum einen durch unsere Art der menschennahen, hierarchieflachen und komplexen Art der Ausbildung einen hervorragenden Ruf in der Branche haben: unter den Auszubildenden selbst und auch in den Berufsschulen, wo die jungen Leute untereinander sprechen. Wir werden schlicht aktiv von unseren Azubis weiterempfohlen.
Zum anderen war ich heuer wieder auf Ausbildungsmessen und habe Living Hotels und unsere Form und Philosophie der Ausbildung präsentiert. Darüber hinaus nutzen wir nach wie vor den klassischen Weg über Stellenausschreibungen. Aber was wir relativ neu angehen, ist das Netzwerk mit den Schulen immer weiter auszubauen und in unseren Hotels Praktika für die Schülerinnen und Schüler anzubieten.“
Spielt Ihr Azubi-Projekt hierbei auch eine Rolle?
Sophia Pfundstein: „Das kann man wohl sagen. Das Azubi-Hotel stellt einen wahrlich großen Benefit für unsere Azubis innerhalb des Unternehmens und auch für die Akquise dar. Sicher ist das gestiegene Interesse auch dadurch zu erklären, weil wir die Premiere letztes Jahr jeden Tag mit Social Media Beiträgen begleitet haben, so dass junge Menschen einen echten Eindruck von der bunten Arbeit im Hotel bekommen haben. Da die Ideen für die Posts und Reels maßgeblich von den Azubis selbst kamen, war die Ansprache einfach unmittelbar, unverfälscht und authentisch.“
Diesen Oktober starten wir mit der zweiten Runde, denn wir haben nach letztem Jahr schnell gemerkt, mit welch neuem Wissen und vor allem mit wie viel neuem Selbstbewusstsein unsere Auszubildenden wieder in ihre Stammhäuser und auch in die Berufsschulen zurückgekehrt sind – entsprechend groß war der Run auch auf die Plätze dieses Jahr.“
(Quelle: Living Hotels)
www.living-hotels.com
* Ist Feuer und Flamme für die Hotellerie & die Arbeit mit jungen Menschen: Sophia Pfundstein, seit 2022 Ausbildungsleitung bei Living Hotels, ist ausschließlich für die next gen und ihre Entwicklung zuständig.
* Schülerpraktika, Ausbildungsmessen, Azubi-Hotel, ganz nah am Nachwuchs dran und immer ansprechbar sein: die 92 Auszubildenden der Living Hotels wissen, wie wichtig sie im und für das Unternehmen sind.
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Zuerst auf Facebook veröffentlicht. Zum Originalbeitrag ↗
