Mit der Initiative „Akademie junger Gastronomen“ bieten der DEHOGA Bayern in Kooperation mit dem Bayerischen Kultusministerium, der Staatlichen Berufsschule I in Rosenheim und der Staatlichen Berufsschule II Bamberg, dem Bayerischen Brauerbund sowie den Privaten Brauereien eine Qualifizierungsmaßnahme, die sich als praxisorientierte Fitmacher-Unterstützung versteht.
Im Interview äußern sich zum Pilotprojekt „Akademie junger Gastronomen“: Angelika Inselkammer, Präsidentin des DEHOGA Bayern (Mitte), Dr. Lothar Ebbertz, Bayerischer Brauerbund (rechts) und RA Oliver Dawid Geschäftsführer Private Brauereien (links).
Video: © Brigitte Karch
Bildtext: Die ersten Absolventen der zweiwöchigen "Akademie junger Gastronomen" besuchten abschließend den Bayerischen Landtag in München. Fazit des Modellversuchs: "Es war super!" Neue Erkenntnisse und handfeste Netzwerke standen im Mittelpunkt des Interesses. Foto: © Brigitte Karch
Weitere Informationen:
www.dehoga-bayern.de
www.bayerisches-bier.de
www.private-brauereien-bayern.de
www.csu-landtag.de
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