Man verkauft nicht mehr Hotelzimmer, jedenfalls nicht mehr „pur“. Sondern bietet Ideen und macht die Hotelumgebung erlebbar. Und: Warum nicht mit einem Kooperationspartner gemeinsame Sache machen! Das Platzl Hotel in München zeigt mit seinem Konzept „Radelnder Picknickkorb“ beispielhaft, wie's geht.

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