Es klang verführerisch und ausgesprochen exquisit, was Pierre Lingelser, Chef-Patissier, Traube Tonbach, Baiersbronn, und sein Sous-Chef Bernhard Paul, den Mitgliedern und Gästen der diesjährigen Frühjahrstagung des Arbeitskreises der Konditoren demonstrierten: Patissierkunst vom Feinsten!

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