Nach einem Jahr Projektlaufzeit, an dem sich 23 Allgäuer Hotelbetriebe beteiligten, wurden kürzlich im urigen Burgstadl des AllgäuTopHotel Die Mittelburg****S in Oy Mittelberg die Jahrgangsbesten der diesjährigen Abschlussprüfung in den Ausbildungssparten Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau sowie Hotelkaufmann/-frau prämiert.
Stolz nahmen die Ausgezeichneten vor den Augen ihrer Eltern, Schuldirektoren sowie Ausbildern und politischen Ehrengästen die Preise im Gesamtwert von 10.000 Euro entgegen. Die SiegerInnen können in dem gewonnenen Wert in einem oder mehreren Hotels in Deutschland, Österreich und Südtirol in den Kategorien Lifestyle, Design, Business und Resort nächtigen.
Ein Großteil der Absolventen plant im jeweiligen Ausbildungsbetrieb zu bleiben, einige streben ein weiterführendes Studium an. Für Dirk W. Schoppmann, Geschäftsführer der proAllgäu GmbH, ein positives Resultat. „Wir wollten die Besten und wir haben die Besten bekommen. Es zeigt, dass wir mit unserer Nachwuchsoffensive auf dem richtigen Weg sind. Mit der Sicherung authentischer Allgäuer Gastgeberschaft, der Stärkung der regionalen Identität sowie der damit verbundenen Qualitätsoptimierung, insbesondere bei den teilnehmenden AAA-Hotels, werden wir einen weiteren Wettbewerbsvorteil für die Destination Allgäu erzielen“, so Schoppmann.
[Die jeweils 1. Gewinner:] Hotelfachfrau/Mann: Nadja Biechele vom ATH Parkhotel Maximilian, Ottobeuren Hotelkauffrau / Mann: Marianne Säuberlich vom ATH Hotel Sonnenbichl, Fischen-Langenwang Köchin / Koch: Florian Miller vom ATH Schwäbisches Bildungszentrum, Irsee Restaurantfachfrau / Mann: Ramona Maier vom ATH Ferienzentrum Maierhöfen, Maierhöfen
Weitere Informationen: www.allgaeu.info
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