"Lebenslanges Lernen" empfahl der Obermeister der Konditoren-Innung Altbayern und Franken, Günter Asemann, und betonte: "Damit Sie erfolgreich am Markt agieren können, sei es mit einem eigenen Geschäft oder in einer verantwortungsvollen und leitenden Tätigkeit."
Die jeweils drei besten Konditorei-Fachverkäufer/innen und Konditorinnen/Konditoren erhielten den Engelbert-Wandinger-Preis (verbunden mit einem Geldgeschenk bzw. Sachpreis).
[Konditorei-Fachverkäufer/innen] 1. Platz: Susann Hannuscheck, Hauptstr. 26, 83684 Tegernsee (Ausbildungsbetrieb: Konditorei Café Anton Lengmüller, Hauptstr. 26, 83684 Tegernsee). 2. Platz: Cindy Koschnick, Mitterfeldring 27, 85586 Poing (Ausbildungsbetrieb: Conditorei-Café Johann Hölzl, Dieselstr. 18, 80993 München). 3. Platz: Susann Margenberg, Friedrich-Loy-Str. 16, 80796 München (Ausbildungsbetrieb: Konditorei Café Confiserie Peter Bacher, Clemensstr. 20, 80803 München).
[Konditorinnen/Konditoren] 1. Platz: Johannes Gruber, Hofmark 13, 84568 Pleiskirchen (Ausbildungsbetrieb: Conditorei-Cafe Richter, Günter Asemann, Bahnhofstr 47, 82152 Planegg). 2. Platz: Angelika Huber, Bräu im Moos Str. 5 84577 Tüßling (Ausbildungsbetrieb: Konditorei Anton Eicher, Hauptstr 23, 84513 Erharting). 3. Platz: Stefanie Schalkau, Westerhamerstr 39, 81671 München (Ausbildungsbetrieb: Café Prinzregent, Hermann Seidl, Prinzregentenstr. 122, 81677 München).
OStD Alfons Ziller von der Städtischen Berufsschule für Konditoren München zeichnete Berufsschülerinnen und -schüler, die den Notendurchschnitt von mindestens 1,0 erzielt hatten, mit dem bayerischen Staatspreis (3), dem Preis der Landeshauptstadt München (3) sowie mit dem Berufsschulpreis (2) aus.
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