In einem Pilotprojekt hat die Verbraucherzentrale NRW dafür ein Kontrollbarometer entwickelt, das in den Ampelfarben von Grün bis Rot anzeigt, wie es ein Lokal mit Sauberkeit, Betriebsführung und Verbraucherinformation hält.

In die kostenlose „Appetitlich“-App werden regelmäßig die Kontrolldaten der örtlichen Lebensmittelüberwachung eingespeist. Zurzeit sind rund 400 Bielefelder Restaurants, Imbissbuden und Cafés erfasst. Wöchentlich kommen neue hinzu.

Wenn das in den Pilotstädten Bielefeld und Duisburg gestartete Projekt angenommen wird, soll das Kontrollbarometer ab 2015 auch auf andere Städte übertragen werden.

Weitere Informationen: www.vz-nrw.de/appetitlich-app-macht-appetit-auf-transparenz-bei-restauranthygiene-und-verbraucherinformation---kontrollbarometer-fuer-duisburg-und-bielefeld

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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