Mit strahlendem Lächeln nahm Gretel Weiß, Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsfachzeitschriften „food-service“ und „FoodService Europe & Middle East“ der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, die Auszeichnung mit dem Warsteiner Preis aus den Händen von Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Warsteiner Preises, entgegen.
Laudator Dr. David Bosshart, CEO des GDI Gottlieb Duttweiler Instituts; Rüschlikon, bezeichnete Gretel Weiß „als perfekte Preisträgerin für die gesamte Gastronomiebranche.“
In der Kategorie „Beverage“ zeichnete Lothar Menge, Vertriebsdirektor Gastronomie der Warsteiner Gruppe und Juryvorsitzender, die Inhaberin des „Bundespressestrand“ in Berlin, Johanna Ismayr, aus. Sie wurde für „ihren unternehmerischen Mut und ihre Innovationskraft als Gastgeberin im Bundespressestrand in Berlin“ geehrt. Die gelernte Journalistin kam nach der Wende nach Berlin und stellte fest, dass ein locker, luftiger Kommunikationstreff im Regierungsviertel fehlte und gründete 2003 den Bundespressestrand.
Als Gewinner des Deutschen Gastronomiepreises 2010 für den Bereich „Food“ nahm Klaus Kobjoll, Inhaber des „Schindlerhof“ in Nürnberg, die Auszeichnung entgegen. Kobjoll wurde „für seine unternehmerische und visionäre Leistung als Inhaber und Gastgeber im Schindlerhof in Nürnberg“ geehrt.
Weitere Informationen: www.warsteiner-preis.de
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