Bei der Weltmeisterschaft, die in diesem Jahr in Istanbul stattfand, traten insgesamt 21 Jungköche gegeneinander an. Dyllong überzeugte die internationale Jury mit einem Lammrücken im Kräuterbiskuit.
Weitere Informationen: www.westspiel.de
(Der Link wurde am 14.09.2011 getestet.)
Ein Beitrag aus seiner Zeit.
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