Im GOP Theater Essen wurde dem Gastronomen und seiner Café Bar M1 im BMW Museum in München der Preis in der Kategorie „Beverage“ (getränkeorientierte Gastronomie) verliehen.
Weg weisender Mut, erfolgreiche Kreativität und viel Leidenschaft – dies sind nur einige Gründe, weshalb sich die unabhängige Expertenjury für Martin Kolonko entschied. Erst ein paar Monate zuvor, im Sommer 2008 eröffnete die Café Bar im Zuge der Wiedereröffnung des BMW Museums. So ist die Auszeichnung ein großer Erfolg für das noch junge M1.
Der Herforder Gastronomiepreis zählt zu einem der bundesweit bedeutendsten Auszeichnungen der Branche. Ziel ist es, die Arbeit und das Image der Gastronomie bundesweit zu fördern und nachhaltig zu stärken. Im Fokus stehen gastronomische Konzepte und vor allem die Menschen dahinter.
Weitere Informationen: www.herforder-gastronomiepreis.de www.rokundco.de www.bmw-welt.com www.brikada.de
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