Das Kochbüchlein der Aktion "Regionale Speisekarte - So schmeckt das Münsterland!" enthält mehr als 30 Rezepte von Küchenchefs renommierter Restaurants in der Region.

Ob edle Kreationen wie Rotweinhahn oder Rehragout oder aber bodenständige Gerichte wie Töttchen oder Hoppel-Poppel: Alle Rezepte können einfach nachgekocht werden, die meisten Zutaten sind natürlich im Münsterland zu finden. Appetitanregende Fotos und ein Verzeichnis der teilnehmenden Betriebe runden das Rezeptheft ab.

Erhältlich ist die Rezeptsammlung (2. Auflage) für drei Euro (zuzüglich Versandkosten) beim Münsterland e.V.

Weitere Informationen: www.brikada.de http://so-schmeckt-das.muensterland.de www.muensterland-shop.com

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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