Das aktuelle Buch ist eine gelungene Mischung aus Bilderbuch – die stimmungsvollen Fotos stammen von Markus Bassler - , Lexikon, Lese- und Geschichtsbuch und ist mit dem Gourmand World Cookbook Award als „Best Book on European Wine“ ausgezeichnet.
Besonders gewürdigt werden die innovativen Winzer, die italienischen Weinen in den letzten beiden Jahrzehnten zu einer bisher nie gekannten Qualität verholfen haben und die anspruchsvollsten Gaumen bedienen. Die Reise beginnt im Piemont, zieht sich weiter via Lombardei, Südtirol, Trentino, Venetien, Friaul (incl. der hervorragenden Collio-Weißweine), sodann über die Emilia-Romagna, die Toscana, die Marken ... eben durch sämtliche Weingärten des Stiefels bis hinunter ins Nero d’Avola-Paradies Sizilien. Sardinien ist natürlich auch dabei.
Unter der Überschrift „Gesichter des italienischen Weins“ präsentieren die Autoren Porträts der Winzerinnen und Winzer, durchweg lachende, lebensfrohe und sehr gesund aussehende Menschen.
Überhaupt die Fotos: Sie fangen reizvolle Momente des südlichen Lebens ein, widmen sich kulinarischen Aspekten wie Focaccia, Monte Veronese Käse, eingekochte Marasca-Kirschen (nach denen die apulische Erfolgsrebe Primitivo schmeckt), Bistecca alla fiorentina…, ergänzt von Landschafts- und Städteszenen. Ein Glossar frischt Weinwissen auf, aufschlussreich ist ein kleiner Exkurs in die Weingeschichte von der Antike bis in die Zeit nach der Finanzkrise.
Fazit: Komm‘ ein bisschen mit nach Italien! [Doris Losch]
Steffen Maus: „Italiens Weinwelten“, 384 Seiten, zahlreiche Farbfotos von Markus Bassler, Hardcover, 20 x 26 cm, 35.- Euro, ISBN978 3 942051 18 7, erschienen im Verlag Gebrüder Kornmayer, Rödermark.
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