Dieses Mal beginnt er offiziell am 15. Februar 2011 mit der Vorstellung der Kandidatinnen für die Wahl der Karnevalskönigin und endet nach dem großen Umzug am 13. März. Zahlreiche Narren kommen dafür extra auf die Kanareninsel und feiern bei angenehm milden Temperaturen von 20 Grad und mehr ausgelassen auf Straßen, in Lokalen und bei Veranstaltungen. Am tollsten geht es in Santa Cruz de Tenerife und in Puerto de La Cruz zu: Die närrische Zeit startet hier am 2. bzw. 3. März mit der Krönung der Karnevalskönigin. Sie wird auch im kommenden Jahr wieder ein beeindruckendes bis zu 60 Kilogramm schweres Kostüm tragen.
In der Woche nach Karnevalseröffnung finden die unterschiedlichsten Wettbewerbe für Verkleidungen, Masken- und Musikgruppen statt. Höhepunkt ist der große Umzug (Coso) am Faschingsdienstag. Die offizielle Abschlussveranstaltung bildet am 9. März die „Entierro de la Sardina“, die Beerdigung der Sardine.
Die fünfte Jahreszeit auf Teneriffa hat auch für den Deutschen Karneval Bedeutung. Jedes Jahr nimmt eine Delegation der kanarischen Karnevalskönigin am Düsseldorfer Rosenmontagsumzug teil. Im Gegenzug kommt, nach Aschermittwoch, das Düsseldorfer Prinzenpaar samt Gefolge zum Karnevalsumzug nach Puerto de la Cruz. Dort nimmt das Paar an diversen Veranstaltungen, wie zum Beispiel am Empfang im Loro Park, teil.
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