Saibling mit karamellisiertem Spargel und Zitronenkräutern
Zur Neueinführung von Paulaner Weißbier-Zitrone Alkoholfrei kreierte Andreas Geitl, Küchendirektor im Paulaner am Nockherberg in München einige Rezepte. Heute stellen wir ein …
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4.487 Beiträge
Neueste zuerstDunkle Schokolade hält gesund
Gute Neuigkeiten für alle Schokoholics: Einer neuen australischen Studie zufolge reicht bereits wenig dunkle Schokolade pro Tag aus, um das Risiko eines Schlaganfalls oder eines …
WeiterlesenMag. Andreas Kastenmeier ist neuer Head of Marketing bei Falkensteiner
Mag. Andreas Kastenmeier ist neuer Head of Marketing bei der Falkensteiner Michaeler Tourism Group.
WeiterlesenParkhotel am Soier See mit Suite für Himmelsgucker
Urlaub für Astronomen: Für alle, die die Betrachtung des Himmels lieben, hat das Vier-Sterne-Superior Parkhotel am Soier See nun seine Sternensuite eröffnet.
WeiterlesenChivas mit Sommerpromotion
Jetzt, zur Sommersaison, präsentiert Chivas Regal, weltweit einer der führenden Anbieter von Luxus Blended Scotch Whisky, die neue limitierte On-Pack Promotion in edler Verpackung.
WeiterlesenPassauer Land ist erste "Gesundheitsregion" in Niederbayern
Das Passauer Land ist ab sofort "Gesundheitsregion Bayern". Der Bayerische Gesundheitsminister Dr. Marcel Huber überreichte am 29. Juni 2012 der Region als erster in Niederbayern …
WeiterlesenOpernhaus Bayreuth als UNESCO-Welterbe anerkannt
Das Markgräfliche Opernhaus Bayreuth steht künftig in der Liste des UNESCO-Welterbes. Dies beschloss das UNESCO-Welterbekomitee am 30. Juni 2012 auf seiner Jahrestagung in St. …
WeiterlesenCADEAUX Leipzig mit Stargast Konditormeister Bernd Siefert
Der ultimative Geschenk-Tipp von Konditorenweltmeister Bernd Siefert sind süße Gaumenfreuden aus eigener Herstellung. Auf der 41. CADEAUX Leipzig (1. bis 3. September 2012) tritt …
WeiterlesenGesucht: Deutschlands beste Gastronomen
Interessierte Gastronominnen und Gastronomen können noch bis 15. September 2012 ihre Bewerbungen für den Deutschen Gastronomiepreis in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ online …
WeiterlesenBABOR SPA im Hotel Traube Tonbach: Mit Gelassenheit und Leichtigkeit
Das Konzept des SPA im Hotel Traube Tonbach ruht auf drei Säulen: Gesundheit, Fitness und Schönheit. Seit Anfang 2012 würdigt das Hotel dieses Konzept einmal mehr mit einem neu …
WeiterlesenWarum nur die Großen und nicht auch die Kleinen?
Am 27. Juni 2012 richtete Dr. Florian Vogel, Mitglied des Münchner Stadtrats vom Bündnis90 Die Grünen, folgende Anfrage an Oberbürgermeister Christian Ude.
WeiterlesenBusche Branchenupdate: Chancen im Zukunftsmarkt Gesundheitstourismus
Mit dem Seminar „Vom Wellness- zum Gesundheitsurlaub: Wo sind wir? Wo wollen wir hin?“ beleuchtet die Busche Verlagsgesellschaft am 10. September 2012 in München den Zukunftsmarkt …
WeiterlesenKnödelische Knödelei
Kochkurse gibt’s es viele: Vegetarische, italienische, ökologische, bayrische, ostfriesische, asiatische …aber knödelische? Das gibt’s nur im Wirtshaus in der Au in München.
WeiterlesenErste begehbare Reifekammer für Dry Aged Beef
In der Wormser Metzgerei David in der Bingerstraße 23 steht die erste begehbare Reifekammer Deutschlands, die mit einer Salzwand ausgestattet ist.
WeiterlesenPaul Stradner: Neuer Küchenchef im Brenners Park-Restaurant
Ab 1. August 2012 wird Paul Stradner die Position des Küchenchefs im Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden übernehmen. Er tritt die Nachfolge von Andreas Krolik ein, der dort 12 …
WeiterlesenHotel Cristal nun mit energiesparenden LED Leuchtmittel
Das Hotel Cristal, München, setzt auf umweltfreundliche Beleuchtung und hat sowohl im Hotel wie auch in dem Parkhaus CarPark Cristal herkömmliche Glühbirnen und Leuchtstoffröhren …
WeiterlesenKyoto eröffnet Repräsentanz in Deutschland
Die japanische Stadt Kyoto eröffnet in Deutschland eine eigene touristische Repräsentanz. Das Kyoto City Tourism Office hat dafür die Agentur Inge Leibmann in Frankfurt …
WeiterlesenWaldwasser in ostbayerischen Gastgewerbbetrieben
Ausgewählte gastgewerbliche Betriebe im Bayerischen Wald und im ostbayerischen Donau- und Isarraum bieten ihren Gästen ab sofort Waldwasser, ein europaweit geschütztes …
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