Lesen. Stöbern. Wiederentdecken.
Ein Magazin voller Themen. Finden Sie einen bestimmten Beitrag oder lassen Sie sich von den Geschichten im Archiv überraschen.
4.487 Beiträge
Neueste zuerstFakultät für Tourismus: Die Gastronomie als Profitcenter der Hotellerie – Welche Wege gehen Hoteliers heute? 25. Oktober 2017Branchennews / Im Blickpunkt / In Bar & Küche / …
WeiterlesenSimone Taschee / Klaus Postmann: Das große Gewürzbuch 24. Oktober 201724. Oktober 2017In Bar & Küche / Lesefutter Wien. – Wir sind sicher, dass Alfons Schuhbeck jubelt: Sein …
WeiterlesenHotel Bayerischer Hof: Christian Hümbs vom Restaurant Atelier ist „Pâtissier des Jahres“ 24. Oktober 2017Im Blickpunkt / Karriere München. – Christian Hümbs wird bei den Rolling …
WeiterlesenNeun neue Gär- und Lagertanks für die Brauerei Weihenstephan 23. Oktober 2017Am Set / Im Blickpunkt Freising. – Die Brauerei Weihenstephan erhielt neun hochmoderne Gär- und …
WeiterlesenNeues Führungsteam im Nassauer Hof 21. Oktober 201722. Oktober 2017Im Blickpunkt / Karriere Wiesbaden. – Wechsel in der Führungsebene – Der Nassauer Hof in Wiesbaden stellt seine …
WeiterlesenZum verlinkten Beitrag ↗ Erste „Maritim Alm“ in Stuttgart eröffnet im November – Dagusta Erste „Maritim Alm“ in Stuttgart eröffnet im November – Dagusta
WeiterlesenBayerisches Landwirtschaftsministerium: Jugend für Ernährungshandwerk begeistern 20. Oktober 2017Im Blickpunkt / In Bar & Küche / Konzepte Bayreuth. – Mit einem zusätzlichen …
WeiterlesenBayern-Welcome-Lounge am Münchner Airport – attraktive Anlaufstation für Fluggäste 19. Oktober 201719. Oktober 2017Am Set / Konzepte / Touristik München-Flughafen. – …
WeiterlesenAdrian Schulz ist neuer Barchef an der falk’s Bar im Hotel Bayerischer Hof 18. Oktober 2017Karriere München. – Seit Sommer 2017 leitet der 27-jährige Adrian Schulz die falk’s Bar …
WeiterlesenZum verlinkten Beitrag ↗ interlift 2017 Augsburg – Pflichtbesuch für Hotellerie bei anstehender Aufzugsmodernisierung oder -ersteinbau – Dagusta interlift 2017 Augsburg – …
Weiterlesencocoon hotelgroup benennt Elena Günther zum Development & Operations Manager 17. Oktober 201717. Oktober 2017Karriere MÜNCHEN. Elena Günther besetzt seit 16. Oktober 2017 den …
WeiterlesenPeter Komposch kehrt zum Hotel zur Tenne Kitzbühel zurück 15. Oktober 201715. Oktober 2017Karriere Kitzbühel. – Der 73-jährige Österreicher mit Wohnsitz in Kitzbühel verfügt über …
WeiterlesenZum verlinkten Beitrag ↗ Mit Plant-for-the-planet engagieren sich Soulmade Hotels-Mitarbeiter für Nachhaltigkeit – Dagusta Mit Plant-for-the-planet engagieren sich Soulmade …
WeiterlesenMilchindustrie-Verband: Naabtaler Milchwerke zum „Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft 2017“ gekürt 13. Oktober 201713. Oktober 2017Aus- und Weiterbildung / …
WeiterlesenZum verlinkten Beitrag ↗ Mario Gamba eröffnet Locanda Gamba im EATALY München – Dagusta Mario Gamba eröffnet Locanda Gamba im EATALY München – Dagusta
WeiterlesenStMWi: Sterneverleihung an Bayerns Hotellerie und Gastronomie 11. Oktober 2017Branchennews / Im Blickpunkt / Touristik München. – Bayerns Wirtschafts- und Tourismusministerin Ilse …
WeiterlesenMövenpick Hotels & Resorts setzt auf ‚Bistronomie‘ und revitalisiert Bistro-Style französischer Köche 9. Oktober 2017Im Blickpunkt / In Bar & Küche / Konzepte Baar (Schweiz). – …
WeiterlesenZum verlinkten Beitrag ↗ Aktion Restlos: Immer mehr Restaurantbesucher für Einpacken statt wegwerfen – Dagusta Aktion Restlos: Immer mehr Restaurantbesucher für Einpacken statt …
Weiterlesen