Die Milch-Revolution – Nature berichtet über anthropologische Forschung
EU-Projekte LeCHE und BEAN mit Mainzer Beteiligung zeigen Ausbreitung der Landwirtschaft und Entstehung der Laktase-Persistenz in der Jungsteinzeit.
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Neueste zuerstHVG: Aufruf zum Fotowettbewerb „Hopfen“
Die Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G. (HVG) lädt anlässlich ihres 60. Jubiläums zum Fotowettbewerb ein. Eine außergewöhnliche Aktion, denn gesucht werden die originellsten …
WeiterlesenNeuer Tourismusverbandes für München und Oberbayern steht kurz vor Gründungbevor
Ein neuer Tourismusverband für München und Oberbayern soll die Region noch intensiver in den Mittelpunkt des touristischen Geschehens rücken. Dies geht aus einer Mitteilung des …
WeiterlesenLeo Hiemer: „Carl Hirnbein - Der Allgäu-Pionier“
Was als lose Zusammenstellung von Erkenntnissen über Carl Hirnbein begonnen hatte, wuchs zu einer veritablen Biografie heran. Dabei schälten sich drei zentrale Begriffe heraus, um …
Weiterlesen10. European Beer Star
Die renommierte Brauakademie Doemens in Gräfelfing bei München ist auch in diesem Jahr Schauplatz für Europas größte Biervielfalt.
WeiterlesenVorstand des Symposiums Feines Essen + Trinken neu aufgestellt
Nach dem unerwarteten Tod seines Vorstandsvorsitzenden Hans Jürgen Bönsch im April diesen Jahres hat sich der Verein Symposium Feines Essen + Trinken neu aufgestellt.
WeiterlesenBerliner Kindl Weisse MIXcups: Neu: Holunderblüte
Die Berliner Kindl Weisse MIXcups sorgen für prickelnde Abwechslung. Neun verschiedene Sorten standen bisher zur Wahl. Jetzt erweitert die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei ihr …
WeiterlesenAnsgar Pudenz/Rainer Schillings: Kastanie – Die ungekrönte Königin der Küche
Jetzt hat sie wieder Saison, die Kastanie, von der Ansgar Pudenz und Rainer Schillings zu Recht behaupten, sie sei die ungekrönte Königin der Küche.
WeiterlesenOktoberfest: Stadt fördert mit Partnern Klimaschutz für Hotels
Die Landeshauptstadt München baut ihr Engagement für eine klimafreundlichere Wiesn weiter aus: Im Bündnis „München für Klimaschutz“ wurde von Mitgliedsunternehmen ein …
WeiterlesenHans-Ulrich Grimm: „Garantiert gesundheitsgefährdend: Wie uns die Zucker-Mafia krank macht“
Diabetes ist eine wahre Volkskrankheit geworden und das nicht nur in der westlichen Welt, sondern rund um den Globus. Wie kommt das?
WeiterlesenMaritim Hotel Frankfurt: Das sind die Cocktailtrends des Sommers
Maritim-Barchef Toni Arena stellt die Cocktailtrends des Sommers vor und kreiert „Lou Bega, A Little Bit Of 80s“ – ein erfrischendes Getränk für diesen Sommer.
WeiterlesenBurgi’s Anuga-Auftritt beim Bayerischen Ernährungsministerium
Burgi‘s wird auf der Anuga (5. bis 9. Oktober 2013) das Neuprodukt Knödelinos präsentieren. Das komplette Produktsortiment für den Handel präsentiert der Kartoffelspezialist als …
WeiterlesenAldiana und PUR spenden 2.200 Euro für Spina Bifida erkranktes Mädchen
Aldiana und die „Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.“ haben vergangene Woche einen Scheck an PUR übergeben.
WeiterlesenRhön Park Hotel Aktiv Resort begrüßt vier neue Auszubildende
Was werden? Wenn sich die Schulzeit zu Ende neigt, ist dies wohl eine der wichtigsten Weichenstellungen für das künftige Leben. Richtig gemacht haben es die vier Auszubildenden im …
WeiterlesenIkarus Team, Restaurant Ikarus, Salzburg: Festspiele für den Gaumen
Elf Monate im Jahr ist das Restaurant Ikarus geprägt vom Gastkochkonzept und den verschiedensten Kochstilen, die hier das ganze Jahr hindurch Einzug halten.
WeiterlesenBerufsfachschule des Kermess e. V.: Erster Schülerjahrgang erreicht Fachabitur und Berufsabschluss
Am 30. Juli 2013 erhielten die erfolgreichen Schülerinnen und Schüler der einzigen Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in München ihre Abschlusszeugnisse.
WeiterlesenDie größte Frankenweinbar der Stadt
Noch bis morgen, 4. August, verwandelt sich der Münchner Odeonsplatz in die größte Frankenweinbar der Stadt. Weine von rund 50 Weinmachern – viele bekannte Häuser geben sich vor …
WeiterlesenBMWi: Roadshow „Tourismusperspektiven in ländlichen Räumen“
Das vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi) unterstützte Projekt "Tourismusperspektiven in ländlichen Räumen" geht in die zweite Runde. Mit einer bundesweiten …
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