McDonald?s ist Franchise-Geber des Jahres
McDonald’s Deutschland wurde mit dem „impulse“-Franchise- Geber-Preis ausgezeichnet. Wolfgang Goebel, Vice President Operations, QSS & Regionen McDonald’s Deutschland, nahm den …
WeiterlesenEin Thema bei Dagusta
Im Blickpunkt.
Geschichten und Perspektiven rund um Im Blickpunkt – aus dem Magazin und dem Archiv.
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901 Beiträge
Neueste zuerstFleming´s Hotels & Restaurants: "Gans"-schön ideenreich!
Vom 01. November bis zum 30. Dezember 2006 bieten ausgewählte Fleming´s Hotels & Restaurants die "Gans" ohne Stress für zu Hause.
WeiterlesenDrittes Palazzo-Intermezzo mit Alfons Schuhbeck
Am 27. Oktober begann das 3. Palazzo-Gastspiel in München. Starkoch Alfons Schuhbeck servierte erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches. Erstmals wird auch eine …
WeiterlesenInternorga: Neue Hallen, mehr Fläche und mehr Aussteller
Bei ihrer 81. Auflage verfügt die Internorga mit mehr als 78.000 Quadratmetern über so viel Fläche wie nie zuvor und kann zudem einen Ausstellerrekord verbuchen.
WeiterlesenStollen- und Elisenlebkuchenprüfung 2006: Test-Marathon der Extraklasse
Pistazienstollen, Macadamia-Stollen oder Früchtestollen – die dreiköpfige Jury hatte zur 13. Stollen- und zugleich zur 11. Elisenlebkuchenprüfung des Landesinnungsverbandes des …
WeiterlesenRestaurant "Allegra" im Gault Millau ausgezeichnet
Das Restaurant im ArabellaSheraton Hotel Waldhuus hat einen begehrten Eintrag in der neuen Ausgabe des Gault Millau erzielt. Der Reiseführer für Gourmets zeichnet die Kochkunst …
WeiterlesenGesundes Essen für mehr Lebensqualität
Die Qualität der Lebensmittel in Deutschland ist gut, die Auswahl überdurchschnittlich. Dennoch ist die Zahl der ernährungsbedingten Krankheiten in den vergangenen Jahren …
WeiterlesenWeißbier für Honduras
Der 45jährige Fausto Yushan will in der Hauptstadt Tegucigalpa ein Bierlokal mit eigener Hausbrauerei eröffnen. Dazu muss er nur noch wissen wie man Weißbier braut: und das lernt …
WeiterlesenHofbräuhaus Traunstein mit "O2 alive" im Kurmittelhaus der Moderne
Den gastronomischen Part des kürzlich eröffneten Kurmittelhauses der Moderne in Bad Reichenhall übernahm Hofbräuhaus Traunstein mit dem Restaurant „O2 alive“. Als Pächter fungiert …
WeiterlesenVereinigung ehem. Speiser-Hotelabsolventen: Hofa-Treffen 2006
Die Vereinigung ehem. Speiser-Hotelabsolventen lädt vom 27. bis 30. Oktober 2006 zum Hofa-Treffen an den Tegernsee. Turnusmäßig stehen Neuwahlen des Präsidiums auf der …
WeiterlesenGolden Leaf Hotels & Residences schätzen Erfahrung älterer Mitarbeiter
Als der Personaldienstleister der Golden Leaf Hotels & Residences Deutschland im Jahre 2001 Mitarbeiter über 50 suchte, interessierte sich damals nur die Bunte-Illustrierte dafür …
WeiterlesenTollwood Winterfestival: Starköchin Sarah Wiener lädt zum "Wald-Bankett"
Wenn vom 30. November bis zum 30. Dezember 2006 das Tollwood Winterfestival in München stattfindet, dann lädt Starköchin Sarah Wiener die Tollwood-Gäste zu einer außergewöhnlichen …
WeiterlesenHerbstzeit ? Zeit für Wild aus Bayern
Herbstliches Wildzeit-Ritual: Auch in diesem Jahr lies der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller zusammen mit dem Landesverband Bayerischer landwirtschaftlicher …
WeiterlesenSpitzenkoch Franz Keller mit neuem Website-Auftritt
Franz Keller, Spitzenkoch und Chef der Adler Wirtschaft in Hattenheim im Rheingau, präsentiert seinen neuen Internet-Auftritt.
WeiterlesenVictoria Cruises: Starkoch Walter Staib lässt abendländisch kochen auf dem Yangzi
Victoria Cruises, der Spezialist für Flusskreuzfahrten auf dem Yangzi, hat seine neuen Routen für das Jahr 2007 auf Chinas längstem Strom bekannt gegeben. Für den kulinarischen …
WeiterlesenSeatrade Europe bleibt langfristig in Hamburg
Seatrade, britisches Verlagshaus und Veranstalter maritimer Kongresse, und Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) haben einen Kooperationsvertrag über die enge Zusammenarbeit bei …
WeiterlesenErdinger Weißbräu: Satte Winter-Handelspromotion
Weiße Weihnacht – diesen Traum erfüllt Erdinger Weißbräu drei Gewinnern der diesjährigen Winter-Handelspromotion.
WeiterlesenOtmar Bernhard: Wiesn Brauereien beim Umweltschutz ganz vorn
Als vorbildlich lobte Umweltstaatssekretär Otmar Bernhard das Engagement der Münchner Brauereien in Sachen Umweltschutz anlässlich der Übergabe der Umweltpakt Urkunde an die …
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