Geplant ist unter anderem ein Sinnes- und Geschmacksparcours mit neun Stationen. Mit diesem Engagement reagiert der Lebensmittelgroßhändler auf die wachsende Bedeutung von regionalen Spezialitäten in der Gastronomie. Zudem stehen für Gastronomen Kundenberater der C+C Großhandel GmbH Rede und Antwort.
Wie BHG-Präsident Siegfried Gallus versichert, werde durch den EDEKA-Auftritt das Ausstellungskonzept keineswegs durchbrochen, sondern viel mehr bereichert. Unter anderem wird EDEKA interessierten Jugendlichen Ausbildungsmöglichkeiten im Lebensmittel Groß- und Einzelhandel aufzeigen.
Beim Salon der Genüsse werden präsentieren: Winzergemeinschaft Franken, Kartoffelproduktehersteller Henglein & Sohn, Südbayerische Fleischwaren GmbH, Alpenhain Käserei, Alois Dallmayr Kaffee, Kulmbacher Erfrischungs-Getränke-Union, Dinghartinger Apfelstrudel, Walhalla Delikatessen, Frankengut Fleisch + Wurst vom Lande sowie Bäckerei Wünsche.
Weitere Informationen: www.salon-der-genuesse.de www.bhg-online.de www.edeka.de
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