Vier Wochen jung ist die Idee und schon schraubt Ofterschwangs Erster Bürgermeister Alois Ried gemeinsam mit seinem Gästeamtsleiter Stefan Nitschke die erste Zertifikattafel „Ofterschwang-Gutes vom Dorf“ symbolisch an die Türe des Landhotels Alphorn. Weitere, der insgesamt angeschlossenen 31 Betriebe sind u.a. das 5-Sterne-Ressort Sonnenalp und das Familotel Allgäuer Berghof.
Die Oberallgäuer Gemeinde Ofterschwang schafft mit dem Zertifikat „Ofterschwang - Gutes vom Dorf“ in Sachen Vermarktung lokaler Produkte bundesweit eine Initiative mit Modellcharakter. Sämtliche Grundnahrungsmittel, die der Gast serviert bekommt, stammen direkt aus Ofterschwang.
Käse, Brot, Milch, Butter, Joghurt, Quark, Wurst, Fleisch, Honig, Bauernhofeis und Kräuter - mit dieser Produktpalette kann die Oberallgäuer Gemeinde eine seltene Vielfalt aufweisen.
Auch die Ofterschwanger Betriebe profitieren von der Idee So können Milchbauern die frische Alpenmilch zu einem fairen Preis im Ort absetzen. Weitere Informationen: www.gutes-vom-dorf.de www.brikada.de
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