54.000 Kilogramm des berühmten "Margarete" ernten die Spargelbauern im Südtiroler Spargeldreieck Siebeneich, Terlan und Vilpian jedes Jahr. Und weil zum Spargel Wein besonders gut passt, sind die Terlaner Spargelbauern seit 2005 Mitglieder der Kellerei Terlan geworden. Dieser Zusammenschluss von Kellerei, Gastwirten, Wein- und Spargelbauern ist eine ideale Genuss-Symbiose. Schließlich sind sowohl die Terlaner Weißweinsorten als auch der weiße, sehr fleischige "Margarete" unter Feinschmeckern international bekannt.
Weitere Informationen: |www.suedtirols-sueden.info| und |www.brikada.de|
(Die Links wurden am 01.03.2007 getestet.)
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