Ralf Hübner (Vorsitzender Internorga Ausstellerbeirat, Geschäftsführer Hobart): "Die Lage ist in allen Branchen hervorragend. Die Fachbesucher haben nicht nur geschaut wie in den Vorjahren, sondern sie investieren wieder."

Der Trend zu Bio-Produkten und gesundheitsbewusster Ernährung betrifft auch die Getränke. Oliver Nordmann, Geschäftsführender Gesellschafter von Nordmann: "Positiv überrascht hat uns die große Resonanz auf Bio-Getränke, insbesondere auf unsere Getränke-Innovation ‚Bios’, ein natürliches Erfrischungsgetränk ohne Zuckerzusatz." Peter Ludwig (Event Manager Gerolsteiner Brunnen): "Für uns war die Internorga sehr erfolgreich. Wir haben unser neues Produkt ‚Linée’ vorgestellt und konnten alle relevanten Entscheider erreichen."

Zufrieden zeigte sich auch Wolfgang Burgard, Vorsitzender der Geschäftsführung Carlsberg Deutschland: "Der Stellenwert der Internorga in der Getränkebranche steigt kontinuierlich. Ein großes Plus besteht darin, dass hier in Hamburg alle Zielgruppen des Außer-Haus-Marktes erreicht werden können."

Die Kaffeebranche ist weiterhin eines der dynamischsten Segmente im Außer-Haus-Markt. Holger Preibisch (Hauptgeschäftsführer Deutscher Kaffeeverband): "Unsere Erwartungen an die Internorga waren sehr hoch und sind in keinster Weise enttäuscht worden. Die Kaffeebranche boomt und das haben wir auch deutlich gespürt." Albert Darboven (Inhaber J.J. Darboven): "Wir konnten bei uns mehr Fachbesucher begrüßen und viele qualitativ hochwertige Gespräche führen. Vor allem bei unserer neuen Linie ‚Alfredo Espresso Prima Omnium’ haben wir zahlreiche Abschlüsse verzeichnet."

Die 82. Internorga Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien öffnet ihre Tore vom 14. bis 19. März 2008 auf dem Hamburger Messegelände.

Weitere Informationen: |www.hamburg-messe.de|

(Der Link wurde am 15.3.2007 getestet.)

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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