Verspielt und dennoch puristisch, anmutig und dennoch voll zarter Akkuratesse - Tohru Nakamura versteht es offensichtlich, seine durchdachten Kreationen auch optisch überaus reizvoll zu präsentieren. Das weiße Porzellan fungiert dabei als klare Leinwand auf der die Speisen besonders ansprechend zur Geltung kommen.

Weitere Informationen: www.geisels-werneckhof.de

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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