Das Herrenhaus verfügt nun über 14 exklusive Zimmer, jedes ist nach einem Familienmitglied aus 7 Generationen benannt, das in diesem Haus gelebt hat. Zudem gibt es eine eigene Bibliothek, eine großzügige Stube mit Anschluss an die ehemalige Gutshaus-Küche und ein professionell ausgestattetes Konferenzzimmer. „Wir lieben das Haus, weil seine und unsere Vergangenheit spürbar sind“, sagt Angela Inselkammer, Geschäftsführerin des Brauereigasthof Hotel Aying.
Im Brauereigasthof Hotel Aying wird Gasthof-Kultur seit 1385 gepflegt. Gegründet auf einer langen Familientradition wird hier in der siebten Generation oberbayerische Kultur und Lebensfreude gelebt. Das Vier-Sterne-Hotel verfügt über insgesamt 48 Zimmer in zwei Häusern, dem Gasthof und dem neu eröffneten Herrenhaus. Im Restaurant bieten die beiden Chefköche Josef Rampl und Michael Kaiser feine regionale Spezialitäten. Die ausgeschenkten Bierspezialitäten stammen aus der eigenen Brauerei Aying, das Mineralwasser aus dem eigenen Brunnen. Internationale Gourmetwochen ergänzen die saisonale Speisenkarte. Das Restaurant zählt auch 2009 wieder zu den 400 besten Deutschlands.
Weitere Informationen: www.ayinger.de www.brikada.de
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