Der Zertifizierungsprozess beinhaltet neben einer Überprüfung auf Innenraumallergene und die Maßnahmenfestlegung zur Vermeidung dieser, auch Spezialschulungen der Service- und Küchenmitarbeiter durch eine allergologische ausgebildetete Ernährungsfachkraft.

Als “Allergikerfreundliches Hotel” erfüllt das Hotel Alpenhof eine Vielzahl an ECARF-Siegel-Krieterin. Darunter finden sich Punkte wie allergikerfreundliche teppichfreie Zimmer, Matratzen mit milbendichten Schutzbezügen, allergikerfreundliche Menüs und die Meidung von allergologisch bedenklichen Zimmerpflanzen.

Weitere Informationen: www.alpenhof.at

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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