Die gemeinnützige Stiftung ECARF würdigt damit das Engagement des Südtiroler Vier-Sterne-Hotels, das mit seinem Baukonzept und seinem Serviceangebot auf die besonderen Anforderungen für Gäste mit Allergien eingeht und die Kriterien der Stiftung ECARF für allergikerfreundliche Hotels erfüllt.
Das Tirler Dolomites Living Hotel in Saltria liegt auf der Seiser Alm in 1752 m Höhe und wurde im Dezember 2011 eröffnet. Beim Bau des ökologisch ausgerichteten Gebäudes wurden wie für die Inneneinrichtung allergikerfreundliche Bedingungen umgesetzt. So wurden in den erneuerten Zimmern ausschließlich Hölzer von Zirbenkiefer und Lärche verwendet, die in der Region wachsen und deren ätherische Öle eine entspannende Wirkung entfalten können. Auch Holz und Dolomit-Gestein als Fußböden sowie beheizte Lehmwände statt Heizkörpern sorgen für ein angenehmes Raumklima. Zudem ist der Aufenthalt von Haustieren wie Katzen oder Hunden im Hotel nicht gestattet.
„Mit unserem neuen Hotelbau reagieren wir auf die Wünsche der immer größer werdenden Zahl von Allergikern“, sagt der Hotelier des „Tirler“, Hannes Rabanser. „Auch Gäste mit Allergien sollen sich mit unserem Komfort und Service auf Vier-Sterne-Niveau wohlfühlen. Dafür wollten wir die idealen Voraussetzungen schaffen.“
Im Restaurant werden allergikerfreundliche Speisen angeboten, das Personal wurde von ECARF geschult und kann über die Verträglichkeit der Speisen für Nahrungsmittelallergiker Auskunft geben.
Weitere Informationen: www.tirler.com www.ecarf.org
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