In seiner Laudatio unterstrich Ralf Schell, Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, "dass Sie schon lange vor Ihrer Biersommelier-Ausbildung auf die Urkraft des Gerstensaftes gesetzt und im tiefen Bayerischen Wald ein Biererlebnis der ganz besonderen Art konzipiert haben." Aus dem Sitter-Hotel Gut Riedelsbach entstand das 1. Bier- & Wohlfühlhaus der Welt.
www.bayerisches-bier.de www.bhg-online.de www.gut-riedelsbach.de www.brikada.de
Ein Beitrag aus seiner Zeit.
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