Die wichtigsten Eckdaten lauten: erste Küchen-Profi-Sahne mit nur 10% Fett; ohne pflanzliche und ohne gehärtete Fette; durch Hitze- und Säurestabilität flockt die Sahne nicht aus und ist perfekt zum Kochen geeignet; geeignet für die leichte Genussküche; ultrahocherhitzt, 10 Wochen ungekühlt haltbar. In der Gebindegröße 1-Liter-Tetrapak sowie im Tray: 12 x 1 Liter erhältlich. Ab Januar 2010 im Handel.
Weitere Informationen: www.frischli.de
Ein Beitrag aus seiner Zeit.
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