Das Kürzel „Teku“ setzt sich aus den Namensteilen der geistigen Väter dieses Glases zusammen: Teo Musso, italienischer Braumeister und herausragender Geist der italienischen Craft-Brewer-Szene, und der italienische Sommelier Kuaska, erdachten gemeinsam dieses Glas, das alle mit dem Bier erlebbaren Sinneseindrücke optimal zur Geltung bringt.

Bereits optisch ist der Teku-Pokal ein „Hingucker“. Voll gefüllt kann man 425 ml einfüllen. Der erste Eichstrich liegt bei 100 ml – die „Degustationseiche“. Dann breitet sich das Bier mit einer größt möglichen Oberfläche aus und die enthaltenen Aromen entfalten sich optimal. Auch feine Farbnuancen zeigen sich in allen Tönen – insbesondere bei dunklen, schwarzen und mahagonifarbenen Bieren ein optisches Feuerwerk. Durch das weiter oben konisch zulaufende Glas kanalisieren sich alle Aromen hin zur Nase, die durch die breite Öffnung eintaucht.

Der fein gewölbte Glasrand schmiegt sich sanft und harmonisch an die Lippen und leitet das Bier an Gaumen und Zunge weiter - das pure Erlebnis für die Sinne. Wenn diese am Inhalt des Glases Spaß gefunden haben, dann kann man es auch etwas weiter bis zum zweiten Eichstrich – der „Genusseiche“ - bei 200 ml füllen.

Den Teku-Pokal für zu Hause mit doppeltem Eichstrich bei 100 und 200 ml oder Dekor „Lahnsteiner Brauerei“ kann man käuflich erwerben.

Weitere Informationen: www.lahnsteiner-brauerei.de

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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