Das Besondere daran: der markante, dunkle Doppelbock begeistert mit einem imposanten Aromaprofil, das er unter anderem der fast zwölfmonatigen Lagerung im Bourbon-Holzfass verdankt. Der Doppelbock ist geprägt von Karamell- und Vanille-Noten sowie einem Hauch Ingwer und Marzipan. Das feine Aroma geräucherter Eiche nimmt das OWU während der Lagerung im Holzfass auf.
Nachdem die erste Auflage des OWUs sehr schnell vergriffen war, ist nun der neue Sud zur Abfüllung bereit und Bierliebhaber erkennen die Besonderheit im Aroma, basierend auf der Lagerung, schon am neuen Namen: Oaked Whiskey Ultra. Das OWU folgt in der Reihe der exquisiten Bierspezialitätenreihe „Pyraser Herzblut“ dem Imperial Pale Ale (IPA). Beide charakterstarken Edelbiere sind ab Mai 2013 wieder zusammen im Handel oder online unter erhältlich. „Wer den Namen Oaked Whiskey Ultra liest, hat gleich massive Eichenfässer vor Augen, ein edles Whiskey-Aroma auf der Zunge und denkt an traditionelle Handwerkskunst – all dieses haben wir in unserer Herzblut-Spezialität vereint und das wird nun auch durch die Namensänderung untermauert.
Wir haben beim Verkauf des ersten Sudes von vielen Kunden die Rückmeldung bekommen, dass sie sich diesen besonderen Aromaaspekt sehr gut im Namen verankert vorstellen können. Ich freue mich, dass der zweite Sud fertig ist und wir den Wünschen der Gäste nach einem neuen Namen, aber unter der bekannten Abkürzung nachkommen können. Die bewährte Rezeptur, die Lagerdauer und unser Herzblut für die Spezialitätenreihe haben sich hingegen nicht geändert, da gibt es seit der Einführung keine Steigerungsmöglichkeit mehr“, so Pyraser-Braueereichefin Marlies Bernreuther über die Entwicklung ihrer Bierspezialität.
Weitere Informationen: www.pyraser-herzblut.de www.pyraser.de
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