The Glenlivet Alpha ist ein komplexer Single Malt, der durch die Verwendung seltener Fässer seine besonderen Noten erhält. Alpha reift nicht nur in Bourbon, sondern auch in Scotch Fässern, in denen vorher The Glenlivet Whisky lagerte. Die Reifung in Bourbon Fässern verleiht Alpha seine für The Glenlivet typischen Vanillearomen.

Gleichzeitig fügen die neuen, mit Scotch Whisky konditionierten Fässer besondere süßliche, fruchtige Aromen hinzu. Die Scotch Fässer sind zudem für die prägnant goldene Bernsteinfarbe von Alpha verantwortlich.

Alan Winchester verzichtete darüber hinaus bei der Herstellung auf Kältefiltration, was dem Whisky eine samtig‐weiche, reichhaltige Textur und einen langen Nachklang verleiht. Das Ergebnis ist ein Whisky, der durch seine Vanillenoten und würzigen Anklänge von Ingwer und Gewürznelken klar in der Range von The Glenlivet zu verorten ist.

Gleichzeitig erhält Alpha durch die außergewöhnliche Art der Reifung einen einzigartigen Charakter, der ihn zu einem wahren Sammlerstück macht.

Ziel des Launches von The Glenlivet Alpha war es, die Sinne der Whisky Connaisseure herauszufordern. Verhüllt in einer blickdichten schwarzen, edlen Flasche und ohne Angabe zu Fasstyp, Lagerzeit oder Geschmacksnoten regte Alpha ausgewählte Partner dazu an, mit den eigenen Sinnen herauszufinden, was diesen Whisky so einzigartig macht. Eine vierwöchige Reihe von Online Challenges im Internet ermöglichte es auch The Glenlivet Liebhabern online an der schrittweisen Enthüllung von Alpha teilzuhaben und Sinn für Sinn dem Geheimnis auf die Spur zu kommen.

[Aroma:] Außerordentlich fruchtige Aromen, die an süße Orangen und pochierte Birnen erinnern. Süßlichcremige Vanille‐ und Karamellnoten, die die Sinne betören. [Geschmack: Fruchtiger Geschmack mit süßen Orangennoten und einem würzigen Hauch von Nelken im Hintergrund. Erinnert an selbstgemachte Marmelade aus reifen Beeren, die ein vollmundig‐samtiges Gefühl erzeugen. [Nachklang:] Langer, süßlicher Nachklang, abschließend in Ansätzen trocken. [Details:] The Glenlivet Alpha, Scotch Whisky, 50% vol., nicht im Handel erhältlich

Weitere Informationen: http://goo.gl/Bm0te www.theglenlivet.com www.facebook.com/theglenlivet

Ein Beitrag aus seiner Zeit.

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