Die Bio-Roggenbrötchen mit Natur-Sauerteig (mit staatlichem Bio-Siegel) schmecken kräftig und sind reich an Ballaststoffen und Mineralien. Die Zutaten bestehen zur Hälfte aus Bio-Roggen- und Bio-Weizenmehl. Der Bio-Natursauerteig wird nach traditioneller Drei-Stufen-Führung hergestellt.
Das Dinkelbrötchen mit Körnern ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Es schmeckt körnig-kräftig, weist eine saftige Krume und krosse Rösche auf. Die Brötchen sind beidseitig mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen bestreut. Die Mischung besteht aus Dinkelmehl (85%), Dinkel-Vollkornmehl (10%) und Dinkelschrot (5%).
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